CaRpaccio - 11€

Courgettes marinées au vin d’orange, origan, fromage frais de cajou.

Cremoso - 12€

Crémeux de carotte, tataki de pastèque.

Kimchi - 7€

Chou chinois fermenté ail / gingembre.

3 saveurs: Orange, Pomme ou Poire.

Fromage frais & Pesto - 10€

Faisselle de cajou, pesto d’ortie et de feuille de figue.

Faena - 14€

Pizza Argentine, Tomates rôties, courgette grillée, chimichuri radis

Taboulé - 13€

Quinoa blanc, pdt, courgette, carotte et chou lacto, pesto d’ortie et crème d’ail.

Corazon- 12€

Tomate coeur de boeuf confite à l’orange et Sechuan, crémeux de chou-fleur rôti.

Champi - 14€

Portobello confit à la verveine, Crêmeux babaganoush, tuile d’aubergine.

BOISSONs

KEFIR - 7€

(nous consulter pour les gouts du moment)

CHICHA GINGER ALE - 7€

CASA COLA - 8€

CAFE - 3€

(chaud ou froid)

LATTE - 4€

(chaud ou froid)

TISANE - 3€

(demander notre liste des tisanes)

MATCHA DE MÉLISSE - 5€

(chaud ou froid)

GOLDEN LATTE - 5€

SMOOTHIE FRAISE - 5€

Demander notre liste de vins naturels, vin de fruits et bière.

Pâtisserie

Ma TATIN - 8€

Crémeux chocolat, Cerise confite

Ma Melba - 8€

Crème de Cajou, Confit de pêche

Ma MYRTILLE - 8€

Crème de myrtille, confiture prune à la sauge

Fondant Chocolat & créme de mélisse - 8€

Crème Brulée - 8€

Tout est bio, à base des légumes et des herbes du potager, vegan et sans gluten.

Nous consulter en cas d’intolérance ou d’allergie.

Accès au bassin naturel: 20€/adulte - 10€/enfant +4ans

Douche Obligatoire - Nous consulter pour le règlement complet